La Varandâ des Zartist’

Cette belle table du centre ville de Saint-Paul est tenue par le chef Laurent Brennus, qui vient du monde de la musique. Ce dernier a tenu à aménager pour les chanteuses, chanteurs et musicien(nes) un espace d’expression où ils peuvent donner libre cours à leur art sans devenir un simple fond sonore d’animation.
L’art du chef, pour sa part, se trouve dans la marmite. Et il y excelle, appliquant chaque jour une longue expérience acquise notamment en famille. Il tient en outre à utiliser des produits frais, qu’il va sélectionner pour les sublimer, y compris dans le dressage des assiettes. Son civet zourite « krouté » est transcendant !


282 bis, rue Marius et Ary Leblond, Saint-Paul / Tél : 0262 18 71 93

Lundi
Fermé
Mardi
11 h 00 min – 14 h 30 min, 18 h 00 min – 22 h 00 min
Mercredi
11 h 00 min – 14 h 30 min, 18 h 00 min – 22 h 00 min
Jeudi
18 h 00 min – 22 h 00 min
Vendredi
11 h 30 min – 14 h 00 min, 18 h 00 min – 22 h 00 min
Samedi
11 h 30 min – 14 h 00 min, 18 h 00 min – 22 h 00 min
Dimanche
Fermé

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