André Béton

Le maître caritologue, créateur du terme « caritologue » et du concept de la « caritologie » vous ouvre les portes de son univers dans la fraîcheur
de Bourg-Murat, celle qui active l’appétit !
Intarissable sur la culture réunionnaise en général et culinaire en
particulier, André Béton vous propose un repas traditionnel qui nourrit non
seulement le corps, mais aussi l’esprit. Dites ce que vous ne mangez pas et
laissez le chef vous faire la surprise du menu, comme quand on va chez la
famille et qu’on découvre les plats dès qu’ils sont posés sur la table.
André Béton est titulaire de notre fourchette d’or d’honneur, pour sa
vie, son oeuvre et le contenu de ses marmites !

Note : sur réservation uniquement.

10 rue de la Fournaise, Bourg Murat / Tél : 0692 96 53 16