Chez Moustache

L’or est toujours d’actualité chez Moustache, au Tremblet. La fréquentation
du lieu l’atteste. En dehors de la qualité des plats cuits au feu de bois
devant les clients, on vient y chercher le décor typique, l’ambiance réunionnaise,
avec la boutique de quartier, les rhums arrangés et les charcuteries
«pendillées» sur le feu.
Le chef Sydney a bien formé son équipe. Ne manquez pas les salades de
palmiste ou de chou de coco assaisonnées avec délicatesse, le civet zourite
magifique et le riz chauffé qui se suffirait presque à lui tout seul si l’on
n’était tenté par les belles effluves qui se dégagent des marmites.

9 RN2, Le Tremblet / Tel : 0692 33 27 03