Mise à jour 2025
La réputation d’un restaurant ne tient pas seulement à l’excellence de ses plats, elle dépend aussi d’un facteur important : la régularité. Quand, tout au long des années, vous retrouvez les mêmes têtes dans le personnel d’un restaurant, cela signifie que le « turn over » est faible, et que le management est bon.
Cela signifie donc que chacun est attaché à exercer son métier le mieux possible, et que les personnes se connaissent. Le civet que vous allez déguster aujourd’hui a de grandes chances d’être le même dans 3 mois, et dans 3 ans. Cette constance fait la force du Reflet des Iles depuis des décennies. A l’heure où David Banon passe doucement le relais à son fils, souhaitons à cette institution dionysienne encore de longues années de service.
114 rue Pasteur, Saint-Denis / Tél : 0262 217382
- Lundi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Mardi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Mercredi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Jeudi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Vendredi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Samedi
- 12 h 00 min – 14 h 00 min, 19 h 00 min – 22 h 00 min
- Dimanche
- Fermé
Le Ti Guide Jaune 
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